主料:
银鱼，
100克，
鸡蛋，
3个
辅料:
小葱，
4根，
白胡椒粉，
少许，
料酒，
少许，
盐适量，
油适量银鱼煎蛋的做法步骤
1.材料很简单。
2.银鱼在盐水中洗一下，沥去水，加少许盐和料酒拌一下。
3.葱切粒。
4.鸡蛋打在碗里，搅打均匀。
5.蛋液中加入香葱和银鱼，调点盐和胡椒粉拌匀。
6.热油锅，将银鱼蛋液倒入小火煎一面微黄。
7.翻面继续煎熟即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 银鱼
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